Panificio Nazzareno
Forno artigianale
Panificio Nazzareno
Forno artigianale
IL FORNO
Tutto inizia da qui
Fare il pane è un’arte antica ma sempre affascinante, anche in un mondo che va veloce. Ha bisogno di un’ottima farina, di tempo e delle abili mani del fornaio.
Abbiamo riportato su questa piazza il nostro modo di fare il pane vero con il lievito madre ed il tempo necessario, senza semilavorati o preparati dell’industria.
LA PASTICCERIA
Dalla colazione alle torte di compleanno, ogni giorno sforniamo di tutto e di più
La nostra filosofia è sempre la stessa e si riflette anche nei dolci che produciamo ogni giorno. Lavoriamo solo con burro francese ed abbiamo bandito la margarina o altri preparati chimici dai nostri laboratori perché crediamo fortemente nel prodotto naturale, nella materia prima vera e sana.
IL RISTORANTE
“Quello che ce metti ce ritrovi” si diceva a Roma . L’unico punto fermo è la qualità delle materie prime che utilizziamo.
Amiamo la cucina romana, sono le nostre origini, ma ci divertiamo cucinando tutto ciò che le stagioni e la nostra fantasia ci ispirano
Sapori veri
Azienda agricola Podere Sassi
