PODERE SASSI
La mia azienda agricola si trova a Tarano (Rieti) nel Lazio, precisamente nel margine occidentale dei Monti Sabini, riparati dal preappennino laziale e proprio al confine con l’Umbria. Nasce nel 2007 nel terreno dove si trovava la vecchia fattoria di mucche chianine del mio nonno paterno, Antonio. Da quel giorno tante piccole cose sono state fatte. Tra queste, dal 2017, abbiamo iniziato ad imbottigliare il nostro vino e dallo stesso anno siamo soci di VinNatur, la più grande associazione italiana di viticoltori che lavorano con sistema naturale. Il vino lo faccio con le lavorazioni e le attenzioni in vigna, in cantina mi limito a fare il meno possibile nella speranza di farvi sentire nel bicchiere la mia terra.
Produco da sempre anche olio extravergine biologico non filtrato, il nostro oro verde. Le cultivar che ho con olivi tra i 70-80 anni sono CARBONCELLA, MORAIOLO, LECCINO,FRANTOIO.
Trovate tutti i miei vini ed il mio olio ad un prezzo da produttore, approfittatene e divertitevi bevendoli.
Potete acquistare per l’asporto i vini che trovate in carta con una scontistica del -20%, eccetto i vini della nostra azienda agricola che trovate nello scaffale in cassa al prezzo migliore.
Contatti: poderesassi@gmail.com
